Wanneer u restaurant Buffalo Bill instapt waant u zich in het wilde westen in de tijd dat buffalo bill, een van de meest ruige buffeljagers leefde. Een gezellige en relaxte sfeer waar u kunt genieten van onze uitgebreide keuze aan culinaire gerechten.Aan de houtskool waar het buffelvlees op klaar gemaakt werd is niet veel veranderd wanneer u naar onze grill in de open keuken van het restaurant kijkt. Hier kunt u heerlijk genieten van onze bekende spareribs, maar ook van een heerlijk stuk gegrilde visfilet. Tevens serveert het restaurant op aanvraag vegetarische gerechten wij houden ook rekening met speciale wensen zoals bijvoorbeeld;glutenvrij, suikervrij of zoutloos.

Menu

Keuze Voorgerecht:

Frisse pluksla met zongedroogde tomaatjes, olijven en feta

In knoflookboter gebakken garnalen geserveerd met chilisaus en een mandje brood

Licht gebonden  creme soep met bospaddestoelen, grove mosterd, mais en jonge prei

Keuze Hoofdgerecht:

Tagliatelli met garnituur van Twents bacon, zontomaat, basilicum, room en Parmezaanse kaas

Gegrilde kalfslever tradiotioneel met appel, spek en ui

Gegrilde zalmfilet en spiesje van gegrilde garnalen met kruidenboter

Maiskip supreme met een pittige kalfsjus waarin room

Keuze nagerecht:

Warme griesmeel bavaroise met roodfruit en slagroom

Omelet Siberienne geparfumeerd met liquor 43

Irish of French coffee of koffie met chocolaatjes